Tavuklu calzone, haşlanmış tavuk, beşamel, kültür mantarı ve rendelenmiş peynirle doldurulmuş lezzetli milföy rulo börekleridir. Hızlı bir öğle yemeği veya büfe için ideal, çok yönlü ve lezzetli bir yemektir. Bu tarif İtalyan geleneğinden esinlenmiştir ancak isteğe bağlı olarak çeşitli malzemelerle kişiselleştirilebilir.
Mantarları az tereyağı, tuz ve karabiber ile 10 dakika pişirin ve pişirme suyunu saklayın
Mantarların içine küp doğranmış tavuğu ekleyip sıcak tereyağında lezzetlendirin
Mantarların pişirme suyunu azaltın, bunu beşamel sosuna ekleyin; içine tavuk, mantarlar ve peyniri karıştırın
Milföy hamurundan diskler çıkarın, içlerini karışımla doldurun, üzerlerine kapatıp 180 derece fırında 25 dakika pişirin
Hamur tezgahı
Mutfak merdanesi
Calzone kalıbı
Tavuklu calzoneleri en fazla 2 gün buzdolabında saklayın
Tavuklu calzone hem sıcak hem soğuk olarak tüketmek için çok uygundur
Italia
| Enerji (kcal) | 356,24 |
| Karbonhidrat (g) | 25,6 |
| şekerler (g) | 1,89 |
| Yağlar (g) | 24,75 |
| doymuş yağ (g) | 12,66 |
| Protein (g) | 8,27 |
| Lif (g) | 2,13 |
| İndirim (g) | 0,35 |
