Taze Soğanlı Fusilli, Roma mutfağının lezzetli bir ana yemeğidir. Fusilli makarna, taze soğanların tatlı ve hafif lezzetiyle zenginleştirilir ve makarna ile birlikte pişirilerek tatların mükemmel bir şekilde harmanlanması sağlanır. Süzüldükten sonra, yumurta, parmesan peyniri ve tereyağı bazlı bir krema ile tatlandırılır ve konyak dokunuşuyla aromatik bir lezzet katılır. Sonuç, tüm damak zevklerini tatmin edecek kremalı ve lezzetli bir yemektir.
Taze soğanları dilimleyin ve tereyağı ve yağda kısık ateşte pişirin; konyak ile ıslatın ve pişmeye bırakın
Yumurtaları ve yumurta sarısını tuz, karabiber ve bol miktarda rendelenmiş parmesan peyniri ile çırpın
Makarnayı al dente kıvamında süzün ve taze soğanlarla tavada çevirin; ateşi kapatın ve yumurtaları ekleyin
Karabiber serpin ve hemen servis yapın
Tava
Kase
Alüminyum folyo
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Roma mutfağının geleneksel yemeği
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 226,45 |
| Karbonhidrat (g) | 26,29 |
| şekerler (g) | 0,8 |
| Yağlar (g) | 7,15 |
| doymuş yağ (g) | 2,25 |
| Protein (g) | 15,58 |
| Lif (g) | 0,61 |
| İndirim (g) | 0,05 |
