Taze ton balığı köfteleri, rendelenmiş pecorino peyniri, yumurta, çam fıstığı, kuru üzüm ve taze maydanoz ve adaçayı gibi aromalarla karıştırılan kıyılmış ton balığına dayanan lezzetli bir yemektir. Sonrasında, çıtır ve altın rengini alana kadar pane edilir ve kızartılır. Sıcak veya soğuk servis edilebilecek karşı konulmaz ve çok yönlü bir garnitür.
Ton balığını bıçakla doğrayın ve üzerine peynir, yumurta, çam fıstığı, ıslatılmış ve sıkılmış kuru üzüm, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin
Toplardan köfte şekilleri çıkarın ve önce una, sonra galeta ununa bulayın, ardından birkaç adaçayı yaprağını kızarttıktan sonra yağda kızartın
Köfteleri bahar karışımının üzerinde servis edin
Kase
Tava
Delikli Kaşık
Italy
| Enerji (kcal) | 216,34 |
| Karbonhidrat (g) | 3,97 |
| şekerler (g) | 3,97 |
| Yağlar (g) | 12,59 |
| doymuş yağ (g) | 4,76 |
| Protein (g) | 21,88 |
| Lif (g) | 0,46 |
| İndirim (g) | 0,08 |
