Tuduu
Tempura Hamuru

Tempura Hamuru

@tuduu

Tempura hamuru, sebzeleri ve deniz ürünlerini kızartmak için kullanılan Japon mutfağına özgü bir hazırlıktır. Hafif ve çıtır dokusu, bu garnitürü birçok ana yemekle mükemmel bir şekilde eşleştirir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 5 dk
Ülke: Giappone

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Büyük yumurta2
  • Un75G

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Yumurtaları orta boy bir kaba kırın, 20 cl soğuk su ekleyin ve karışım iyice karışana kadar çırpın

  2. ADIM 2 / 3

    Unu elemeden ekleyin ve (mümkünse çubuklarla) karışım yeni karışana kadar çırpın

  3. ADIM 3 / 3

    Çok fazla çırpmamaya dikkat edin

Öneriler

  • Kase

  • Çırpıcı

Genel Bilgiler

Menşei

Giappone

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)181,18
Karbonhidrat (g)19,53
şekerler (g)0,46
Yağlar (g)6,52
doymuş yağ (g)2,33
Protein (g)12,02
Lif (g)0,6
İndirim (g)0,1
  • Proteinler
    12,02g·31%
  • Karbonhidratlar
    19,53g·51%
  • Yağlar
    6,52g·17%
  • Lifler
    0,6g·2%