Waffle, Kuzey Avrupa kökenli yumuşak gofretlerdir. Bal peteği şeklindeki yapısı sayesinde doldurulmaya uygun tatlı bir sokak yemeğidir. Bugün size tereyağsız waffle yapmayı gösteriyoruz, aynı derecede yumuşak bir hamur, yağ ve Yunan yoğurdu ile yapılır, hazırlaması kolay ve hızlıdır. Waffle pişirmek için özel bir plakaya ihtiyacınız olacak, bu şekilde pişirme sonrası klasik kare delikler oluşacak, lezzetli kremler, reçeller, şuruplar ile doldurulabilir veya bizim yaptığımız gibi krema ve çilek ile tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca fındık kreması, antep fıstığı veya taze yoğurt da tercih edebilirsiniz. Aile ile paylaşmak için mükemmel bir kahvaltı tarifi!
Bir kasede yumurtaları kırın ve şekeri ekleyin, ardından homojen olana kadar bir çırpıcı ile karıştırın.
Karıştırmaya devam ederken, önce yağı sonra sütü ince bir akış halinde ekleyin.
Unu kaseye eleyin ve pürüzsüz ve topaksız bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Waffle makinesini açın ve sıcaklığa ulaştığında, plakayı biraz ayçiçek yağı ile fırçalayın, ardından karışımı dökün ve yaklaşık 5 dakika, doğru altın rengine ulaşana kadar pişirin.
Tüm karışımın pişmesi tamamlandığında, waffle'ları orman meyveleri ile tadını çıkarabilirsiniz.
Serin ve kuru bir yerde saklayın.
Granarolo Benessere YÜKSEK PROTEİNLİ süt laktozsuz, yağsız ve uzun ömürlüdür. Süper bir kahvaltı için mükemmel.
Italia
| Enerji (kcal) | 346,62 |
| Karbonhidrat (g) | 27,8 |
| şekerler (g) | 10,58 |
| Yağlar (g) | 19,64 |
| doymuş yağ (g) | 7,17 |
| Protein (g) | 16,13 |
| Lif (g) | 0,54 |
| İndirim (g) | 0,24 |
