Tofu Pastası

Tofu Pastası

@tuduu

Tofu Pastası, tatlı veya atıştırmalık olarak servis edilebilecek yumuşak ve lezzetli bir vegan tatlıdır. İç harcı, ipeksi tofu, taze portakal suyu, olgun muzlar ve çıtır çam fıstıklarından oluşur. Tam buğday unu, sızma zeytinyağı ve elma suyu ile hazırlanan hamur, bu pastaya hafif ve narin bir doku kazandırır. Vegan bir diyet izleyenler veya farklı bir şey denemek isteyenler için yapımı basit bir tatlıdır.

Zorluk: Orta
Pişirme: 40 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Hamur i̇çin:
  • Tam Buğday Unu
    Tam buğday unu100g
  • Sızma Zeytinyağı
    Sızma zeytinyağıyeterince
  • Elma suyuyeterince
  • İç harcı i̇çin:
  • Tofu300g
  • Portakal (suyu)1
  • Muz2
  • Çam fıstığıyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • La Rustica taş değirmende öğütülmüş tam mısır unu 1kg

    La Rustica taş değirmende öğütülmüş tam mısır unu 1kg

    1 ürün
    187,64
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.036,71

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Unu, 2 Cl elma suyu, 2 Cl yağ ve biraz ılık su ile karıştırın; bir hamur topu yapın ve 15 dakika dinlendirin

  2. ADIM 2 / 3

    Tofuyu muzlarla karıştırın ve ardından portakal suyunu ekleyin

  3. ADIM 3 / 3

    Hamuru 18 cm çapında yağlanmış bir tepsiye yayın, kremayı dökün ve çam fıstığını ekleyin; 180 derecede 30-40 dakika fırında bırakın

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)101,27
Karbonhidrat (g)15,69
şekerler (g)5,53
Yağlar (g)2,08
doymuş yağ (g)0,08
Protein (g)5,08
Lif (g)1,59
  • Proteinler
    5,08g·21%
  • Karbonhidratlar
    15,69g·64%
  • Yağlar
    2,08g·9%
  • Lifler
    1,59g·7%