Ton Bocce, yaz için mükemmel, taze ve hafif bir aperitif. Yağda ton balığı, taze ricotta ve kapari kombinasyonu, eşsiz ve karşı konulmaz bir tat yaratır. Roka yatağının üzerine taze limon suyu ve fesleğen serpilerek servis edilen bu ton bocce, İtalyan yemeğine başlamanın lezzetli bir yoludur.
Yumurtaları doğrayın
Süzülmüş ton balığı, ricotta ve yumurtaları elenir
Her şeyi bir kaseye toplayın
Kapari, fesleğen ve limon kabuğunu ince ince doğrayın
Ton balığına yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve tüm malzemeleri yarım limon suyu, tuz ve karabiberle homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın
Çok sayıda düzensiz top oluşturun ve buzdolabına koyun
Servis etmeden önce tabağın üzerine roka serin ve üstüne ton bocce yerleştirin
Eşlik eden şaraplar: Trentino Bianco DOC Trebbiano Di Romagna 'Frizzante' DOC Bianco D'Alcamo DOC
Kase
Süzgeç
Bıçak
Kaşık
Italy
| Enerji (kcal) | 164,52 |
| Karbonhidrat (g) | 1,2 |
| şekerler (g) | 1,2 |
| Yağlar (g) | 11,78 |
| doymuş yağ (g) | 5,19 |
| Protein (g) | 13,25 |
| Lif (g) | 0,4 |
| İndirim (g) | 0,22 |
