Ton balığı paté, konserve ton balığı, patates ve mayonezle yapılan lezzetli bir kremadır. Kızarmış ekmek dilimleri veya bruschetta ile birlikte sunmak için taze ve lezzetli bir mezedir. Hazırlanışı basit ve hızlıdır; sonuç iştah açıcı ve yoğun aromalı bir yemektir. Kapari ve maydanoz, ton balığının tadına tazelik ve kontrast katar. Bu ton balığı paté, hafif ve lezzetli bir alternatif arandığında yaz aylarında servis etmek için mükemmeldir.
Patatesleri soğuk ve tuzlu suya koyup haşlayın
Bu arada mayonezi hazırlayın
Patatesler haşlandığında rendeden geçirin
Bir miktar patatesi biraz ton balığı ile birlikte rendeleyin
Son olarak karışıma tereyağı, muskat, maydanoz ve kapari ekleyin
Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın
Bu noktada karışıma balık şeklini veya basitçe dikdörtgen şeklini verin
Bir tabağa koyup mayonezle (mümkünse akışkan kıvamda) kaplayın
İsteğe göre süsleyin
Blender
Kase
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Ton balığı paté, kızarmış ekmekler veya bruschetta ile birlikte sunmak için taze ve lezzetli bir mezedir. Yaz aylarında servis etmek için idealdir.
Italy
| Enerji (kcal) | 277,53 |
| Karbonhidrat (g) | 8,17 |
| şekerler (g) | 0,51 |
| Yağlar (g) | 24,5 |
| doymuş yağ (g) | 14,01 |
| Protein (g) | 6,07 |
| Lif (g) | 1,05 |
| İndirim (g) | 0,03 |
