Ton Balığı Salamı, lezzetli bir İtalyan deniz ürünü spesiyalitesidir. Yağlı ton balığının yoğun aroması, Parmigiano peynirinin tadı ve Pan Pesto'nun kremamsı dokusuyla bu ana yemek gerçek bir lezzettir. Bütün yumurtalar yumuşaklık katar ve malzemelerin birbirine bağlanmasını sağlar. Soğuk servis edildiğinde hafif bir öğle yemeği veya yaz akşamı için mükemmeldir.
Ton balığını yağından iyice süzün; sebze ezici ile ezin veya blenderdan geçirin ve ezilmiş ton balığını bir kaba alın
Yumurtaları, Pan Pesto'yu ve Parmigiano peynirini ekleyin ve iyice karıştırın
Elde ettiğiniz harçla bir rulo şekillendirin, temiz bir bezle sarın ve bağlayın
Bir tencerede tuzlu su kaynatın, salamı ekleyin ve en düşük ateşte 20 dakika pişirin
Dikdörtgen kalıp
Ton Balığı Salamı'nı bütünlüğünü ve tazeliğini korumak için streç filmle sarılı şekilde buzdolabında saklayın.
Ton Balığı Salamı, yaz için taze ve iştah açıcı bir yemektir.
Italy
Enerji (kcal) | 192,19 |
Karbonhidrat (g) | 0,27 |
şekerler (g) | 0,04 |
Yağlar (g) | 12,58 |
doymuş yağ (g) | 3,28 |
Protein (g) | 19,55 |
Lif (g) | 0,09 |
İndirim (g) | 0,23 |