Ton balıklı crostini, yaz aylarında servis etmek için mükemmel, taze ve lezzetli bir başlangıçtır. Patates, doğal ton balığı, hamsi, limon ve odun ateşinde pişirilmiş tam buğday ekmeği ile hazırlanır, taze maydanoz ve sızma zeytinyağı ile zenginleştirilir. Yaz akşamı yemeğine başlamak veya bir büfe için ideal hafif bir başlangıçtır.
Patatesleri haşlayın, ardından soyun
Bir mikserin içine doğranmış patatesleri, iyice süzülmüş ton balığını, maydanozu, hamsileri koyun ve limon suyu, yağ ve tuzdan oluşan bir emülsiyonu yavaşça ekleyerek homojen bir krema elde edene kadar karıştırın
Bireysel kaselere yerleştirin, maydanozla süsleyin ve kızarmış ekmek dilimleriyle servis yapın
Tencere
Kase
Çatal
Italia
| Enerji (kcal) | 94,69 |
| Karbonhidrat (g) | 11,44 |
| şekerler (g) | 0,57 |
| Yağlar (g) | 2,18 |
| doymuş yağ (g) | 0,9 |
| Protein (g) | 7,42 |
| Lif (g) | 1,25 |
| İndirim (g) | 0,03 |
