Tori No Kara-age

Tori No Kara-age

@tuduu

Tori No Kara-age, küp doğranmış tavuk göğsü parçalarının soya sosu, zencefil ve sarımsakla marine edilip, una bulanarak kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir Japon yemeğidir. İç kısmının yumuşaklığı ile dış kısmının çıtırlığı arasında mükemmel bir lezzet patlamasıdır. Genellikle meze olarak veya pilav ya da bira eşliğinde servis edilir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Giappone

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Küp doğranmış kemiksiz tavuk göğsü2
  • Soya sosu3cucchiai
  • Zencefil30g
  • Sarımsak
    Sarımsak6spicchi
  • Tuzyeterince
  • Taze çekilmiş karabiberyeterince
  • Mısır unu2cucchiai
  • Buğday unu2cucchiai
  • Limon2fette

Satın alınabilir ürünler

  • Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    1 ürün
    698,96

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Tavuğu soya sosu, zencefil, sarımsak, tuz ve biberle 30 dakika marine edin

  2. ADIM 2 / 5

    Mısır ununu buğday unuyla karıştırın

  3. ADIM 3 / 5

    Marine ettiğiniz tavuk parçalarını tamamen kaplayacak şekilde una bulayın

  4. ADIM 4 / 5

    Bir tavada yağı ısıtın ve tavuk parçalarını yaklaşık 5 dakika kızarana kadar kızartın

  5. ADIM 5 / 5

    Limon dilimleriyle süsleyin ve salata ile kaplanmış bir tabakta servis yapın

Öneriler

  • Derin tava

  • Maşa

  • Kase

Genel Bilgiler

Saklama notları

Tori No Kara-age buzdolabında en fazla 2 gün saklanabilir.

Diğer bilgiler

Tori No Kara-age, çıtır ve sulu kızarmış tavuk parçalarıyla ünlü popüler bir Japon yemeğidir.

Menşei

Giappone

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)108,44
Karbonhidrat (g)9,51
şekerler (g)0,86
Yağlar (g)0,67
doymuş yağ (g)0,16
Protein (g)16,53
Lif (g)0,66
İndirim (g)0,46
  • Proteinler
    16,53g·60%
  • Karbonhidratlar
    9,51g·35%
  • Yağlar
    0,67g·2%
  • Lifler
    0,66g·2%