Panzanella Toscana bayat ev ekmeği ve olgun domatesten yapılan klasik bir Toskana başlangıç yemeğidir. Malzemeler basitçe karıştırılır ve ekmeğin lezzetli sosla yumuşamasına izin verilir. Çok lezzetli ve renkli bir yemektir, yaz için mükemmeldir!
Ekmeği az miktar suyla ıslatın ve servis tabağına yerleştirin
Üzerine parçalanmış ançüez filetosu serpiştirin
Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın, ince dilimleyin ve ekmeği kaplamak için kullanın
Soğanı doğrayın, bir avuç fesleğeni ince kıyın ve bu karışımı domateslerin üzerine serpin
Tuz ve karabiber ekleyin
Ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı zeytinyağını 1 yemek kaşığı sirkeyle çırpın ve panzanellanın üzerine gezdirin
Soğuk servis edin
Kase
Bıçak
Kesme Tahtası
En fazla iki gün buzdolabında saklayın
Panzanella Toscana yaz için çok ferah ve hafif bir yemektir
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 122,35 |
| Karbonhidrat (g) | 12,78 |
| şekerler (g) | 3,05 |
| Yağlar (g) | 5,71 |
| doymuş yağ (g) | 0,96 |
| Protein (g) | 5,01 |
| Lif (g) | 1,52 |
| İndirim (g) | 0,12 |
