Trenette al Pesto, Ligurya mutfağının klasiklerinden biridir. Bu ana yemek, fesleğenin tazeliğini rendelenmiş pecorino peynirinin kremamsı dokusu ve çam fıstığının çıtırlığı ile birleştirir. Basit ve lezzetli, yoğun tatları ve hızlı hazırlanan yemekleri sevenler için mükemmeldir.
Fesleğeni, sarımsağı, çam fıstığını (haşlanmış patatesi) ve bir tutam tuzu havana koyun, iyice dövün, yavaş yavaş pecorino ve parmesan peynirinin yarısını ekleyin; son olarak yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin
Trenette makarnayı pişirin, süzün, kalan pecorino ve iki yemek kaşığı pişirme suyu ile serpin, pesto ile karıştırın ve tekrar karıştırın
Havan ve tokmak
Tava
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 293,81 |
| Karbonhidrat (g) | 43,26 |
| şekerler (g) | 2,07 |
| Yağlar (g) | 8,12 |
| doymuş yağ (g) | 2,07 |
| Protein (g) | 13,59 |
| Lif (g) | 2,03 |
| İndirim (g) | 0,18 |
