Trüflü ricotta ravioli, özel bir akşam yemeği veya özel bir günü kutlamak için mükemmel, zarif ve lezzetli bir ana yemektir. Ricotta bazlı yumuşak ve kremalı iç harç, beyaz trüfün yoğun ve aromatik tadıyla zenginleştirilmiştir. Tereyağı ve rendelenmiş peynir sosu, yemeği tamamlayarak dengeli ve karşı konulmaz bir lezzet sunar.
Belirtilen malzemelerle hamuru yapın
İki ince yufka açın
Bir kasede ricotta, eritilmiş tereyağı, peynir, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın; klasik şekilde ravioli hazırlayın
Bir tencerede tereyağını eritin, tuzlu suda haşlanmış ve süzülmüş raviolileri ekleyin, lezzetlendirin, ateşten alın, kalan tereyağı ve rendelenmiş peyniri ekleyin
Raviolileri servis tabağına yerleştirin, trüf dilimleriyle süsleyin ve servis yapın
Oklava
Hamur Kesici
Makarna Tenceresi
Italia
| Enerji (kcal) | 286,97 |
| Karbonhidrat (g) | 21,37 |
| şekerler (g) | 1,68 |
| Yağlar (g) | 17,95 |
| doymuş yağ (g) | 10,28 |
| Protein (g) | 10,75 |
| Lif (g) | 1,22 |
| İndirim (g) | 0,23 |
