Trüflü ricotta raviolileri, özel bir akşam yemeği veya önemli bir günü kutlamak için mükemmel, zarif ve lezzetli bir ilk yemektir. Ricotta bazlı yumuşak ve kremamsı iç, beyaz trüfün yoğun ve aromatik tadıyla zenginleştirilir. Tereyağı ve rendelenmiş peynir sosu yemeği tamamlayarak dengeli ve karşı konulmaz bir lezzet sunar.
Belirtilen malzemelerle hamuru hazırlayın.
İki ince hamur yaprağı açın.
Bir kasede ricotta, eritilmiş tereyağı, rendelenmiş peynir, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın; raviolileri klasik şekilde hazırlayın.
Bir tencerede tereyağını eritin, tuzlu suda önce haşlanmış ve süzülmüş raviolileri ekleyin ve lezzetlendirin; ocaktan alın, kalan tereyağını ve rendelenmiş peyniri ekleyin.
Raviolileri servis tabağına yerleştirin, trüf dilimleriyle süsleyin ve servis yapın.
Oklava
Hamur kesici
Makarna tenceresi
Italy
| Enerji (kcal) | 309,25 |
| Karbonhidrat (g) | 25,07 |
| şekerler (g) | 1,94 |
| Yağlar (g) | 19,36 |
| doymuş yağ (g) | 11,55 |
| Protein (g) | 9,65 |
| Lif (g) | 0,97 |
| İndirim (g) | 0,2 |
