Tufakije

Tufakije

@tuduu

Tufahije, ceviz kreması ve krem şanti ile doldurulmuş pişmiş elmalardan oluşan geleneksel bir Boşnak tatlısıdır. Zengin ve lezzetli bir tatlıdır, doyurucu bir yemekten sonra keyifle tüketilebilir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke:

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Delicious elmalar4
  • Şeker400g
  • Krem şanti200g
  • Ceviz i̇çi50g
  • Badem
    Badem50g
  • Fındık
    Fındık50g
  • Limon kabuğuq.b.
  • Vanilya1adet

Satın alınabilir ürünler

  • Kabukları Soyulmuş Sicilya Bademi 150g

    Kabukları Soyulmuş Sicilya Bademi 150g

    1 ürün
    182,95
  • Kavrulmuş Piemonte IGP Fındıkları 250g

    Kavrulmuş Piemonte IGP Fındıkları 250g

    1 ürün
    459,72

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Şeker, iki bardak su, limon kabuğu ve vanilyayı yaklaşık on dakika pişirerek bir şurup hazırlayın.

  2. ADIM 2 / 4

    Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın, ardından şurup içinde yaklaşık on dakika pişirin, çok yumuşak olmamalarına dikkat edin.

  3. ADIM 3 / 4

    Süzün, soğumaya bırakın ve yarısı krem şanti ile karıştırılmış doğranmış kuru meyvelerle doldurun.

  4. ADIM 4 / 4

    Elmaları bireysel kaselere yerleştirin, pişirme şurubu ile serpin ve kalan krem şanti ile kaplayın.

Öneriler

  • Tencere

  • Tahta kaşık

  • Blender

  • Krema torbası

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)267,22
Karbonhidrat (g)36,4
şekerler (g)36,23
Yağlar (g)11,35
doymuş yağ (g)3,31
Protein (g)2,18
Lif (g)1,76
  • Proteinler
    2,18g·4%
  • Karbonhidratlar
    36,4g·70%
  • Yağlar
    11,35g·22%
  • Lifler
    1,76g·3%