Türk usulü salatalıklar, Akdeniz mutfağına özgü ferah ve hafif bir garnitürdür. Hazırlığının sadeliği ve hızı, onları et veya balık içeren ana yemeklerin yanında mükemmel bir tamamlayıcı yapar.
Salatalıkları soyun ve patates cipsi dilimleme aparatıyla çok ince dilimler halinde kesin; bunları bir süzgece koyun, tuzlayın ve bir saat boyunca su salmaları için bekletin.
İyice kurulayın. Bir kasede yoğurdu tuz ve karabiber ile karıştırın.
İnce dilimlenmiş salatalıkları ve taze nane yapraklarını ekleyin.
Kesme tahtası
Bıçak
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Ferah ve hafif bir tabak
Italy
| Enerji (kcal) | 469,4 |
| Karbonhidrat (g) | 2,03 |
| şekerler (g) | 2,03 |
| Yağlar (g) | 50,6 |
| doymuş yağ (g) | 7,73 |
| Protein (g) | 1,47 |
| Lif (g) | 0,36 |
| İndirim (g) | 0,02 |
