Tuzlu balık köftesi, İtalyan mutfağının lezzetli bir yemeğidir. Islatılmış tuzlu balık, patates, yumurta, maydanoz, sarımsak ve galeta unu ile hazırlanan bu tarif, lezzetli ve hafif bir ana yemek için mükemmeldir.
Tuzlu balığı haşlayın, derisini ve kılçıklarını temizleyin ve bir çatal yardımıyla bir kase içinde ezin.
Ayrı bir yerde haşlanmış patatesleri ezin, yumurtaları, doğranmış bir diş sarımsağı ve doğranmış maydanozu ekleyin.
Karışımı tuzlu balığa ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve köfteler oluşturun.
Köfteleri galeta ununa bulayın ve bol kızgın yağda kızartın.
Tava
Kevgir
Kase
Bıçak
Italia
| Enerji (kcal) | 90,66 |
| Karbonhidrat (g) | 9 |
| şekerler (g) | 0,23 |
| Yağlar (g) | 1,32 |
| doymuş yağ (g) | 0,41 |
| Protein (g) | 10,9 |
| Lif (g) | 0,81 |
| İndirim (g) | 0,83 |
