
Tuzlu Balık Kızartması
@tuduu
Tuzlu balık kızartması, İtalyan mutfağının lezzetli bir yemeğidir. Bu lezzetli kızartılmış tuzlu balık topları dışı çıtır, içi yumuşaktır. Tuzlu balık, fazla tuzunu gidermek için suda yumuşatılır, ardından hafif ve yumuşak bir hamur oluşturmak için un ve karbonat ile karıştırılır. Kuru üzüm ile zenginleştirilir, bu da lezzete tatlı bir dokunuş katar. Son olarak, kızartmalar sızma zeytinyağında altın rengi ve çıtır olana kadar kızartılır.
Zorluk: Orta
Pişirme süresi: 20 dkPişirme: 20 dk
Hazırlık süresi: 30 dkHazırlık: 30 dk
Ülke: Italia
İçindekiler
Porsiyon Sayısı
- Tuzlu balık
500g500g - Un
150g150g - Karbonat
1uç1uç - Kuru üzüm
30g30g - Beyaz şarapyeterince
- Sızma zeytinyağıyeterince
Satın alınabilir ürünler
Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı
1 ürün1 ürün ₺ 1.036,27
Hazırlık
- ADIM 1 / 4
Üzümleri şarapta bekletin
- ADIM 2 / 4
Un, su ve karbonat ile bir hamur hazırlayın
- ADIM 3 / 4
Üzümleri ekleyin
- ADIM 4 / 4
Tuzlu balığı kareler halinde kesin, hamura batırın ve kızgın yağda kızartın
Öneriler
Tava
Kase
Kepçe
Genel Bilgiler
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it
Enerji (kcal) | 180,24 |
Karbonhidrat (g) | 18,94 |
şekerler (g) | 3,54 |
Yağlar (g) | 1,43 |
doymuş yağ (g) | 0,26 |
Protein (g) | 23,79 |
Lif (g) | 0,71 |
İndirim (g) | 2,93 |
- Proteinler23,79g·53%
- Karbonhidratlar18,94g·42%
- Yağlar1,43g·3%
- Lifler0,71g·2%