Tuzlu Balık Kızartması

Name: Tuzlu Balık Kızartması
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Tuzlu Balık; 150 g Un; 1 uç Karbonat; 30 g Kuru Üzüm; yeterince Beyaz Şarap; yeterince Sızma Zeytinyağı

@tuduu

Kategori: Ana yemekler

Tuzlu balık kızartması, İtalyan mutfağının lezzetli bir yemeğidir. Bu lezzetli kızartılmış tuzlu balık topları dışı çıtır, içi yumuşaktır. Tuzlu balık, fazla tuzunu gidermek için suda yumuşatılır, ardından hafif ve yumuşak bir hamur oluşturmak için un ve karbonat ile karıştırılır. Kuru üzüm ile zenginleştirilir, bu da lezzete tatlı bir dokunuş katar. Son olarak, kızartmalar sızma zeytinyağında altın rengi ve çıtır olana kadar kızartılır.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 20 dkPişirme: 20 dk

Hazırlık süresi: 30 dkHazırlık: 30 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Tuzlu balık500g
Un150g
Karbonat1uç
Kuru üzüm30g
Beyaz şarapyeterince
Sızma zeytinyağıyeterince

Satın alınabilir ürünler

Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

1 ürün

₺ 1.036,27

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 4
Üzümleri şarapta bekletin
ADIM 2 / 4
Un, su ve karbonat ile bir hamur hazırlayın
ADIM 3 / 4
Üzümleri ekleyin
ADIM 4 / 4
Tuzlu balığı kareler halinde kesin, hamura batırın ve kızgın yağda kızartın

Öneriler

Tava
Kase
Kepçe

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	180,24
Karbonhidrat (g)	18,94
şekerler (g)	3,54
Yağlar (g)	1,43
doymuş yağ (g)	0,26
Protein (g)	23,79
Lif (g)	0,71
İndirim (g)	2,93

Proteinler
23,79g·53%
Karbonhidratlar
18,94g·42%
Yağlar
1,43g·3%
Lifler
0,71g·2%