Venedik Usulü Biftekler

Venedik Usulü Biftekler

@tuduu

Venedik usulü biftekler, İtalyan mutfağının lezzetli ve aromatik bir garnitürüdür. Bu vegan yemek, soğanlarla birlikte kuru beyaz şarap sosunda pişirilen marine edilmiş soya dilimleri ile hazırlanır. Biftekler sıcak ve çıtır olarak servis edilir, et yemekleri veya vejetaryen yemekler için mükemmel bir eşlikçidir. Tarifimizi takip ederek bu lezzetli Venedik spesiyalitesini nasıl hazırlayacağınızı keşfedin.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Soya4biftek
  • Soğan2
  • Un1yemek kaşığı
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağıyeterince
  • Kuru beyaz şarap1küçük bardak

Satın alınabilir ürünler

  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.036,71

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Soğanları dilimleyin, yağda kızartın, önceden nemlendirilmiş biftekleri ve bir bardak şarabı ekleyin ve birkaç dakika yüksek ateşte pişirin

  2. ADIM 2 / 3

    Un, tuz ve karabiber ekleyin ve birkaç damla su ekleyerek birkaç dakika daha pişirin

  3. ADIM 3 / 3

    Malzemeleri iyice karıştırın ve çok sıcak servis yapın

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Veneto

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)281,01
Karbonhidrat (g)17,64
şekerler (g)8,66
Yağlar (g)11,32
doymuş yağ (g)1,59
Protein (g)23,51
Lif (g)7,79
  • Proteinler
    23,51g·39%
  • Karbonhidratlar
    17,64g·29%
  • Yağlar
    11,32g·19%
  • Lifler
    7,79g·13%