Vincotto'lu ekmek, Puglia kökenli lezzetli bir başlangıçtır. Organik tam buğday ekmeği, pişmiş şarap ve bir dizi baharatla hazırlanan bu yemek, yemeklerinizi lezzet ve sadelikle tamamlamak için mükemmeldir. Ekmek, kimyon, safran ve tarçınla aromalandırılmış pişmiş şaraba batırılır, ardından tavada kızarana ve altın rengine dönene kadar kızartılır. İsterseniz biraz bal ile tatlılık katabilirsiniz.
Gerçek, organik tam buğday unu ile yapılmış rustik ekmeği alın ve küçük parçalara ayırın; ardından bir tutam tuz, pişmiş şarap ve doğranmış aromatik tohumlarla birlikte yaklaşık yarım saat kaynatın
Ekmek iyice dağılıp lezzetlendikten sonra safran ve bir tutam tarçın ekleyin
İsteğe bağlı olarak bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz
Tava
Kase
Bıçak
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 243,2 |
| Karbonhidrat (g) | 64,24 |
| şekerler (g) | 64,24 |
| Protein (g) | 0,48 |
| İndirim (g) | 7,87 |
