Kiraz reçelli tart, İtalyan geleneğinin klasik bir tatlısıdır. Kıtır kıtır hamur, kiraz reçelinin tatlılığı ile mükemmel bir şekilde birleştirilir. Kahvaltıda veya atıştırmalık olarak keyifle tüketmek için idealdir.
Unutulmuş un ile birlikte unu bir karıştırma kabına eleyin, şeker, tuz, limon kabuğu, yumurta, parçalar halinde tereyağı ve porto ekleyin. Hızlıca hamuru yoğurun, bir top haline getirin ve üzerini bir mutfak havlusuyla kaplayarak yarım saat buzdolabında bekletin.
25 cm çember genişliğinde bir tart kalıbını yağlayın ve unlayın.
Hamurun üçte birini ellerinizle açın ve üzerine biraz su ile inceltilmiş reçeli dökün.
Kalan hamuru dört parçaya ayırın ve her birinden kalıbın çapından biraz daha kısa rulolar yapın, parmaklarınızla hafifçe düzleştirin ve reçel üzerine çapraz olarak yerleştirin.
200 derecede 45 dakika pişirin.
Tart tepsisi
Hamur kesme tekerleği
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında muhafaza edin
İtalyan geleneğinin klasik bir tatlısı
Italy
| Enerji (kcal) | 329,97 |
| Karbonhidrat (g) | 58,63 |
| şekerler (g) | 41,68 |
| Yağlar (g) | 10,28 |
| doymuş yağ (g) | 5,93 |
| Protein (g) | 3,01 |
| Lif (g) | 1,6 |
| İndirim (g) | 0,05 |
