Tuduu
Vodkalı Pennette

Vodkalı Pennette

@tuduu

Vodkalı pennette, 70'li yıllarda doğmuş tipik bir İtalyan yemeğidir. Domates püresi, krema ve vodka bazlı kremalı ve lezzetli bir sos ile karakterizedir, bu da yemeğe benzersiz ve karşı konulmaz bir tat verir. 'Vodkalı' adı, sosun ana malzemesinden gelmektedir. Vodkalı pennette, özel bir akşam yemeği için veya misafirlerinizi memnun etmek için servis edilebilecek zengin ve lezzetli bir ilk yemektir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Pennette tipi makarna1,000G
  • Acı biberyeterince
  • Tereyağı100G
  • Domates püresi2Şişe
  • Vodka2Kadeh
  • Konyak1Kadeh
  • Krema75Cl
  • Rendelenmiş parmesan peyniriyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Acı biberi 100 g tereyağında kavurun, 2 şişe domates püresi ekleyin ve 20 dakika pişirin

  2. ADIM 2 / 4

    2 kadeh vodka, 1 kadeh konyak ve tuz ekleyin, 5 dakika daha pişirin

  3. ADIM 3 / 4

    Kremayı ekleyin ve ateşi kapatın

  4. ADIM 4 / 4

    Makarnayı al dente kıvamında süzün ve sos ile parmesan peyniri ile karıştırın

Öneriler

  • Tava

  • Tahta kaşık

  • Ölçü bardağı

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)277,17
Karbonhidrat (g)32,02
şekerler (g)2,65
Yağlar (g)13,4
doymuş yağ (g)7,58
Protein (g)6,66
Lif (g)0,88
İndirim (g)0,01
  • Proteinler
    6,66g·13%
  • Karbonhidratlar
    32,02g·60%
  • Yağlar
    13,4g·25%
  • Lifler
    0,88g·2%