Vodkalı pennette, 70'li yıllarda doğmuş tipik bir İtalyan yemeğidir. Domates püresi, krema ve vodka bazlı kremalı ve lezzetli bir sos ile karakterizedir, bu da yemeğe benzersiz ve karşı konulmaz bir tat verir. 'Vodkalı' adı, sosun ana malzemesinden gelmektedir. Vodkalı pennette, özel bir akşam yemeği için veya misafirlerinizi memnun etmek için servis edilebilecek zengin ve lezzetli bir ilk yemektir.
Acı biberi 100 g tereyağında kavurun, 2 şişe domates püresi ekleyin ve 20 dakika pişirin
2 kadeh vodka, 1 kadeh konyak ve tuz ekleyin, 5 dakika daha pişirin
Kremayı ekleyin ve ateşi kapatın
Makarnayı al dente kıvamında süzün ve sos ile parmesan peyniri ile karıştırın
Tava
Tahta kaşık
Ölçü bardağı
Italia
| Enerji (kcal) | 277,17 |
| Karbonhidrat (g) | 32,02 |
| şekerler (g) | 2,65 |
| Yağlar (g) | 13,4 |
| doymuş yağ (g) | 7,58 |
| Protein (g) | 6,66 |
| Lif (g) | 0,88 |
| İndirim (g) | 0,01 |
