Yengeç etli linguine, linguine türü makarna, yengeç eti, zeytinyağı, kıyılmış maydanoz, sarımsak, kuru beyaz şarap, brendi, krema, köri, Worcester sosu, tuz ve karabiber ile hazırlanan İtalyan kökenli bir ana yemektir. Bu yemek çok lezzetli ve kremalıdır, özel bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir.
Bir tencereye zeytinyağını, kıyılmış maydanozu ve sarımsağı, yarım bardak beyaz şarabı ve yengeç etini koyun ve tencereyi yüksek ateşe yerleştirin
Kaynamaya başladığında kapağını açın ve şarabın buharlaşmasına izin verin, ateşi kısın
Bu noktada brendi dökün, ateşi yükseltin, biraz tuz, bol karabiber, iki çay kaşığı Worcester sosu ve önceden biraz sıcak suda eritilmiş köri ekleyin
Birkaç dakika pişirin, kremayı ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın
Linguineler piştiğinde süzün ve sıcak tutulan sos tavasına dökün
İyice karıştırın ve servis yapın
Tava
Tahta kaşık
Bıçak
Kesme tahtası
Italia
| Enerji (kcal) | 188,5 |
| Karbonhidrat (g) | 28,28 |
| şekerler (g) | 1,33 |
| Yağlar (g) | 1,52 |
| doymuş yağ (g) | 0,42 |
| Protein (g) | 15,12 |
| Lif (g) | 1,23 |
| İndirim (g) | 0,16 |
