Yengeçli Pennette, İtalyan kökenli lezzetli bir makarna yemeğidir. Yengeç eti kremayla birleşerek enfes ve sarmalayan bir krema oluşturur. Soğanlar ve konyak ekstra bir lezzet dokunuşu sağlar. Her mevsim tadına bakmak için mükemmeldir!
Soğanların kabuğunu soyun ve çok ince halka şeklinde doğrayın; sonra bir tencereye koyup yağ ile birlikte kısık ateşte yaklaşık 10 dakika sık sık karıştırarak yumuşatın
Kremayı ve konyakı ekleyin, birkaç dakika sonra konserve suyundan süzülmüş ve parçalanmış yengeç etini ilave edin
Birkaç dakika lezzetlerin karışması için bekletin, sonra defne yaprağı ve kervili ekleyin
Tuz ve karabiber ekleyin ve 10 dakika daha pişirin
Bu arada pennette makarnayı bol tuzlu kaynar suda haşlayın
Makarnayı al dente süzün, servis tabağına aktarın ve yengeç sosuyla karıştırın
Üzerine hafifçe karabiber serpin ve hemen servis yapın
Tava
Tahta kaşık
Italy
| Enerji (kcal) | 246,66 |
| Karbonhidrat (g) | 37,99 |
| şekerler (g) | 2,32 |
| Yağlar (g) | 5,23 |
| doymuş yağ (g) | 2,79 |
| Protein (g) | 11,66 |
| Lif (g) | 1,43 |
| İndirim (g) | 0,25 |
