Ispanakları haşayın, sıkarak süzün ve elekden geçirin.
Patatesler için de aynı işlemi yapın ve un ile bir tutam tuz ekleyerek ıspanaklarla birleştirin.
Hamuru yoğurun ve yaklaşık 2 cm uzunluğunda gnocchi'ler kesin.
Yağı ısıtın, domates püresini ekleyin, tuzlayın, birkaç dakika pişirin ve kremayı ilave edin.
Gnocchi'leri haşlayın ve sos, biraz tereyağı ve Parmigiano ile karıştırarak servis edin.
Tava
Kase
Elek
Süzgeç
Gnocchi'leri en fazla 2 gün boyunca buzdolabında saklayın
Yeşil gnocchi İtalyan mutfağına ait tipik bir yemektir, özellikle Piemonte bölgesinde yaygındır
Italy, Piemonte
| Enerji (kcal) | 132,82 |
| Karbonhidrat (g) | 20,54 |
| şekerler (g) | 1,01 |
| Yağlar (g) | 3,87 |
| doymuş yağ (g) | 1,5 |
| Protein (g) | 4,49 |
| Lif (g) | 1,54 |
| İndirim (g) | 0,04 |
