Yoğurtlu beşamel, klasik beşamelin hafif ve lezzetli bir varyasyonudur. Krema, yağsız yoğurt ve bir dokunuş limonla hazırlanır, gratine edilmiş sebzeler, lazanya veya fırın makarnası eşliğinde mükemmeldir. Kremamsı kıvamı ve hafif tadı, hafif ama lezzetli bir sos arayanlar için ideal bir seçimdir.
Beşamel'i Beşamel (temel tarif) göre hazırlayın
Sos pişer pişmez kremayı ekleyin ve karışımı karıştırmaya devam ederek çeyrek saat kısık ateşte kaynatın
Ateşten alın, ılımaya bırakın ve ardından yoğurdu, süzgeçten geçirilmiş limon suyunu ve son olarak iki çay kaşığı tatlı hardalı ekleyin
Gerekirse tuzu ayarlayın
tencere
çırpıcı
tahta kaşık
Italia
| Enerji (kcal) | 102,96 |
| Karbonhidrat (g) | 3,71 |
| şekerler (g) | 3,48 |
| Yağlar (g) | 8,59 |
| doymuş yağ (g) | 4,77 |
| Protein (g) | 2,9 |
| Lif (g) | 0,57 |
| İndirim (g) | 0,04 |
