Tuduu
Yoğurtlu Beşamel

Yoğurtlu Beşamel

@tuduu

Yoğurtlu beşamel, klasik beşamelin hafif ve lezzetli bir varyasyonudur. Krema, yağsız yoğurt ve bir dokunuş limonla hazırlanır, gratine edilmiş sebzeler, lazanya veya fırın makarnası eşliğinde mükemmeldir. Kremamsı kıvamı ve hafif tadı, hafif ama lezzetli bir sos arayanlar için ideal bir seçimdir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Beşamelyeterince
  • Krema10cl
  • Yağsız yoğurt1kavanoz
  • Limon1
  • Tatlı hardal2çay kaşığı
  • Tuzyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Beşamel'i Beşamel (temel tarif) göre hazırlayın

  2. ADIM 2 / 4

    Sos pişer pişmez kremayı ekleyin ve karışımı karıştırmaya devam ederek çeyrek saat kısık ateşte kaynatın

  3. ADIM 3 / 4

    Ateşten alın, ılımaya bırakın ve ardından yoğurdu, süzgeçten geçirilmiş limon suyunu ve son olarak iki çay kaşığı tatlı hardalı ekleyin

  4. ADIM 4 / 4

    Gerekirse tuzu ayarlayın

Öneriler

  • tencere

  • çırpıcı

  • tahta kaşık

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)102,96
Karbonhidrat (g)3,71
şekerler (g)3,48
Yağlar (g)8,59
doymuş yağ (g)4,77
Protein (g)2,9
Lif (g)0,57
İndirim (g)0,04
  • Proteinler
    2,9g·18%
  • Karbonhidratlar
    3,71g·24%
  • Yağlar
    8,59g·54%
  • Lifler
    0,57g·4%