Yoğurtlu biftekler, lezzetli ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen bir yemektir. Yoğurtla yapılan marinasyon, eti yumuşak ve sulu hale getirirken, turşu salatalıklar asidik ve ferahlatıcı bir dokunuş katar. Başlangıç veya ana yemek olarak servis etmek için mükemmeldir.
Salatalıkları ince ince doğrayın ve yoğurtla karıştırın, bir tutam tuz ve 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz ekleyin
Biftekleri yapışmaz bir tavada pişirin
Tuzlayın ve hala hafif kanlıyken ateşten alın
Yoğurt sosuyla kaplanmış olarak servis edin
Yapışmaz tava
Marine için kase
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Dana biftekler yerine tavuk veya domuz biftekleri kullanılabilir.
Italia
| Enerji (kcal) | 159,73 |
| Karbonhidrat (g) | 1,11 |
| şekerler (g) | 0,89 |
| Yağlar (g) | 68,78 |
| doymuş yağ (g) | 0,24 |
| Protein (g) | 78,2 |
| Lif (g) | 0,94 |
| İndirim (g) | 0,05 |
