Bir kaseye çikolatayı küçük parçalar halinde kırın, sonra benmari usulü veya mikrodalgada birkaç saniye eritin.
Başka bir kapta bisküvileri iri parçalar halinde ezin ve şekeri geniş bir kaba koyun.
Yumuşamış tereyağını ve bitter kakao tozunu ekleyin, bir çırpıcıyla kuvvetlice karıştırın.
Eritilmiş çikolatayı ekleyin ve tekrar karıştırın, sonra ufalanmış bisküvileri ilave edin.
Bisküvileri karışıma iyice yedirin ve yağlı kağıt üzerine dökün, salam şeklini vermek için rulo yapın.
Birkaç saat buzdolabında dinlendirin; sonra pudra şekeri serpin ve servis için dilimleyin.
Buzdolabında 3-4 gün saklanır.
Daha zengin bir tat için kuru yemiş parçaları eklenebilir.
Italia
| Enerji (kcal) | 510,55 |
| Karbonhidrat (g) | 59,79 |
| şekerler (g) | 49,73 |
| Yağlar (g) | 29,03 |
| doymuş yağ (g) | 16,47 |
| Protein (g) | 4,32 |
| Lif (g) | 3,9 |
| İndirim (g) | 0,05 |
