Yumurta içermeyen kıymalı hamur, klasik kıymalı hamurun hafif ve nazik bir varyasyonudur. Gıda intoleransı olanlar veya sadece daha hafif bir tatlı versiyonunu tercih edenler için mükemmel bir alternatif. Kırılgan kıvamı ve nazik tadı, tart ve kurabiye yapmak için idealdir.
Bir kasede tereyağını şekerle ve rendelenmiş limon kabuğu ile krema kıvamına gelene kadar çalıştırın
Unu ve patates nişastasını karıştırın ve bir tepe şeklinde unlayın, ortasına tereyağı kremini koyun ve hızlıca yoğurun
Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında bir saat dinlendirin
Kullanmadan önce merdane ile açın
Bu hamur, yumurtalı olanına göre daha ince bir lezzet sunuyor ama daha fazla tereyağı içeriyor.
Mutfak Robotu
Kase
Kızartma Makinesi
Italy
| Enerji (kcal) | 475,87 |
| Karbonhidrat (g) | 59,77 |
| şekerler (g) | 22,09 |
| Yağlar (g) | 25,72 |
| doymuş yağ (g) | 14,95 |
| Protein (g) | 2,95 |
| Lif (g) | 0,54 |
