Şekeri bir kaseye dökün.
Portakalın rendelenmiş kabuğu ile tatlandırın.
Ayçiçek yağını dökün.
Beyaz yoğurdu ekleyin.
Her şeyi elektrikli çırpıcı ile karıştırın.
Kabartma tozu ile elenmiş unu ekleyin.
Her şeyi tekrar çırpıcı ile karıştırın.
Sonunda kremsi ve yoğun bir karışım elde etmelisiniz.
Karışımı önceden hafifçe yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 °C fırında yaklaşık 35 dakika pişirin (pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapın).
Pişirme süresi dolduğunda keki fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Üzerine biraz pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis yapın.
Yumurtasız yoğurtlu kek, cam bir kapak altında veya uygun bir hava geçirmez kapta yaklaşık 4 gün saklanabilir.
Yumurtaya alerjisi veya intoleransı olanlar ve hafif ve sindirimi kolay bir tatlı isteyenler için mükemmel.
Italia
| Enerji (kcal) | 277,84 |
| Karbonhidrat (g) | 39,36 |
| şekerler (g) | 13,31 |
| Yağlar (g) | 11,98 |
| doymuş yağ (g) | 1,86 |
| Protein (g) | 5,26 |
| Lif (g) | 0,77 |
| İndirim (g) | 1,26 |
