Yumuşak cannoli, karşı konulmaz bir Sicilya tatlısıdır. Kırılgan hamuru, tatlı ricotta ve şekerlenmiş portakal kabuğu ile dolu yumuşak bir iç harcı sarar. Bu lezzetli tatlılar, bir sonbahar öğleden sonrasında, bir fincan kahve veya sıcak çikolata eşliğinde kendinizi şımartmak için mükemmeldir.
Unu ve yumurtayı karıştırın, ardından yavaş yavaş su ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin ve 15 dakika dinlendirin
Bademleri soyun ve doğrayın
Karışımı kaşıkla kızgın yağa dökün ve küçük omletler oluşturun
Kızardıktan sonra kağıt havlu üzerine alın
Bali bademlerle karıştırın ve elde edilen karışımla omletleri doldurun
Kendi etrafında sararak birçok cannoli oluşturun
Cannoli tüpleri
Çırpıcı
Elek
Doğrayıcı
Kesme tahtası
Yumuşak cannolileri buzdolabında hava geçirmez bir kapta en fazla 3 gün saklayın
Yumuşak cannoli, yumuşak dokusu ve tatlı ricotta dolgusu ile dünya çapında ünlü geleneksel bir Sicilya tatlısıdır
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 400,04 |
| Karbonhidrat (g) | 45,16 |
| şekerler (g) | 12,73 |
| Yağlar (g) | 19,58 |
| doymuş yağ (g) | 2,26 |
| Protein (g) | 11,65 |
| Lif (g) | 3,94 |
| İndirim (g) | 0,02 |
