Yumuşak Elmalı Kek

Name: Yumuşak Elmalı Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Un "00"; 16 g Kabartma tozu; 150 g Toz şeker; 3 adet Yumurta; 100 g Yumuşak tereyağı; 100 L Süt; 4 adet Elma (tercihen renette); 1 adet Limon kabuğu; 0.1 adet Tuz

@tuduu

Kategori: Tatlılar

Klasik elmalı kek, yumuşak ve lezzet dolu, kahvaltı veya ikindi çayı için mükemmel.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 40 dkPişirme: 40 dk

Hazırlık süresi: 20 dkHazırlık: 20 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Un "00"300g
Kabartma tozu16g
Toz şeker150g
Yumurta3adet
Yumuşak tereyağı100g
Süt100L
Elma (tercihen renette)4adet
Limon kabuğu1adet
Tuz0.1adet

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 5
Elmalı kekin hazırlanmasına, bir kasede tereyağını toz şekerle birlikte köpüklü bir karışım elde edene kadar çırparak başlayın.
ADIM 2 / 5
Yumurtaları teker teker, sütü ve limon kabuğunu ekleyin. Her eklemeden sonra iyice karıştırın.
ADIM 3 / 5
Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyin, ardından bir spatula ile karıştırarak harmanlayın. Bir tutam tuz da ekleyin.
ADIM 4 / 5
Elmaları soyun, çok büyük olmayan küpler halinde doğrayın ve dikkatlice karıştırarak hamura ekleyin. Tüm karışımı, 24 santimetre çapında, uygun şekilde yağlanmış ve unlanmış, açılabilir kenarlı yuvarlak bir kalıba dökün ve bir kaşıkla iyice düzeltin.
ADIM 5 / 5
Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 40 dakika veya kekin ortasına batırılan bir kürdan kuru çıkana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak pudra şekeri serperek elmalı keki servis edin.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Cam bir kapak altında serin bir yerde 1-2 gün saklayın.

Diğer bilgiler

Pudra şekeri, çırpılmış krema veya dondurma ile servis edilebilir. Cam bir kapak altında serin bir yerde 1-2 gün saklayın.

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	150,93
Karbonhidrat (g)	8,81
şekerler (g)	8,59
Yağlar (g)	9,38
doymuş yağ (g)	5,5
Protein (g)	8,36
Lif (g)	0,03
İndirim (g)	0,18

Proteinler
8,36g·31%
Karbonhidratlar
8,81g·33%
Yağlar
9,38g·35%
Lifler
0,03g·0%