Yumuşak Ferratelle, hafif kalın ve yumuşak, lezzetli Abruzzo tatlı gofretleridir. Yumurta, şeker, un, eritilmiş iç yağı, limon kabuğu ve kabartma tozu gibi basit malzemelerle hazırlanır. Bu lezzetli tatlılar kahvaltı veya ikindi çayı için mükemmeldir.
Hepsini yoğurun ve plakada pişirin
Ferratelle plakası
Tahta kaşık
Ferratelle'yi nemden koruyarak hava geçirmez bir kapta veya gıda torbasında saklayın.
Yumuşak ferratelle, Noel tatillerinde hazırlanan tipik bir Abruzzo spesiyalitesidir.
Italia, Abruzzo
| Enerji (kcal) | 346,95 |
| Karbonhidrat (g) | 48,17 |
| şekerler (g) | 22,72 |
| Yağlar (g) | 14,84 |
| doymuş yağ (g) | 6,12 |
| Protein (g) | 7,8 |
| Lif (g) | 0,8 |
| İndirim (g) | 0,08 |
