Zabaglione Mousse, İtalya kökenli, lezzetli ve zengin tatlara sahip bir tatlıdır. Yumurta, şeker, kuru Marsala şarabı, çırpılmış krema ve jelatin yaprağı ile hazırlanır. Zabaglione'nin yumuşak ve kadifemsi dokusu, çırpılmış krema ile daha da hafif hale getirilir. Yemek sonrası veya özel bir gün için mükemmel bir tatlıdır.
Yumurtaları şeker ve marsala ile birleştirip 5 dakika pişirin
Daha önce soğuk suda ıslatılmış jelatin yaprağını ekleyin
Yumurta akını ve ayrı olarak kremayı çırpın
Zabaglione soğuduğunda yumurta akını ve kremayı ekleyip buzdolabında 1 saat bekletin
Kaseler
Çırpıcı
Italia
| Enerji (kcal) | 289,22 |
| Karbonhidrat (g) | 16,36 |
| şekerler (g) | 16,36 |
| Yağlar (g) | 21,06 |
| doymuş yağ (g) | 12,15 |
| Protein (g) | 2,26 |
| İndirim (g) | 0,03 |
