Zabaglione'lu Pandoro

Name: Zabaglione'lu Pandoro
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 1000 G Pandoro; 5 Yumurta; 140 g Pudra Şekeri; q.b. Vanilin; q.b. Limon; 20 cl Marsala Şarabı; 20 cl Krem Şanti; 3 Marrons Glacés

@tuduu

Kategori: Tatlılar

Zabaglione'lu pandoro, İtalyan geleneğine ait, Veneto bölgesinden geleneksel bir Noel tatlısıdır. Yumuşak ve aromatik bir tatlı olup, Marsala'lı kremsi zabaglione katmanı ile zenginleştirilmiş ve krem şanti ile marrons glacés ile süslenmiştir. Lezzetli ve şenlikli bir şekilde bir Noel yemeği veya akşam yemeğini sonlandırmak için idealdir.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 30 dkPişirme: 30 dk

Hazırlık süresi: 20 dkHazırlık: 20 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

1000 g pandoro1
Yumurta5
Pudra şekeri140g
Vanilinq.b.
Limonq.b.
Marsala şarabı20cl
Krem şanti20cl
Marrons glacés3

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 5
Bir tencerede yumurta sarılarını şeker ve bir kaşık soğuk su ile çırpın
ADIM 2 / 5
Kısık ateşe koyun ve homojen bir krema elde ettiğinizde azar azar marsala, bir tutam vanilin ve yarım limonun rendelenmiş kabuğunu ekleyin
ADIM 3 / 5
Yumuşak bir karışım elde edene kadar karıştırın, krem şantiyi eklemeden önce tamamen soğumaya bırakın
ADIM 4 / 5
Pandoroyu dilimleyin ve servis tabağına yerleştirirken dilimleri biraz aralıklı bırakın
ADIM 5 / 5
Üzerine ve dilimlerin arasına kremayı dökün ve servis yapın

Öneriler

Elektrikli çırpıcı
Kase
Tencere

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Veneto

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	314
Karbonhidrat (g)	37,91
şekerler (g)	24,22
Yağlar (g)	14,91
doymuş yağ (g)	8,09
Protein (g)	5,94
Lif (g)	0,81
İndirim (g)	0,14

Proteinler
5,94g·10%
Karbonhidratlar
37,91g·64%
Yağlar
14,91g·25%
Lifler
0,81g·1%