Zeytinli köftecikler, doğranmış siyah zeytinle lezzetlendirilmiş kıyma ve sosisten yapılan lezzetli toplardır. Yumuşak, sulu ve lezzet doludurlar; tek başına veya taze sebzeler eşliğinde tüketmek için mükemmeldir. Bu yemek İtalyan mutfağının klasiklerinden biridir ve özellikle güney bölgelerinde popülerdir. Zeytinli köftecikler hazırlaması kolaydır ve antipasto ya da ana yemek olarak servis edilebilir.
Tüm malzemeleri (yağ hariç) bir arada karıştırın, böylece yumuşak bir hamur elde edin.
Ardından köftecikler oluşturun ve bol yağda tavada kızartarak kızartın.
Servis tabağına dizin ve üzerine havuç dilimleri, kereviz çubukları, domates küpleri ve birkaç zeytin ile süsleyin.
Tava
Kase
Kaşık
Ahşap Kaşık
Köftecikleri en fazla 3 gün buzdolabında saklayın
Zeytinli köftecikler, Akdeniz mutfağının tipik bir yemeğidir, aperatif veya ana yemek olarak servis etmek için mükemmeldir
Italy
| Enerji (kcal) | 264,93 |
| Karbonhidrat (g) | 1,36 |
| şekerler (g) | 1,36 |
| Yağlar (g) | 20,46 |
| doymuş yağ (g) | 5,77 |
| Protein (g) | 18,16 |
| Lif (g) | 0,32 |
| İndirim (g) | 0,33 |
