Zeytinli Spagetti, İtalyan mutfağının tipik bir lezzetidir. Makarna, lezzetli siyah zeytin püresi, çıtır ekmek kırıntıları, rendelenmiş parmesan, tereyağı, domates ve taze fesleğen ile karıştırılır. Zeytinlerin tuzlu tadı, fesleğenin tazeliği ve domateslerin tatlılığı ile mükemmel bir uyum sağlar. Hazırlaması kolay ve Akdeniz tatlarıyla dolu bu yemek, hafif bir öğle yemeği veya akşam yemeği için idealdir.
Tereyağını bir tavada eritin, soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri, fesleğeni ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika pişirin; ekmek kırıntılarını ve zeytin püresini ekleyin ve başka 5 dakika pişirin
Spagettileri tuzlu bol suda al dente haşlayın, tavaya alın, parmesan ekleyin ve servis yapın
Tava
Ahşap Kaşık
Rende
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Bu yemek Campania bölgesine özgüdür.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 257,84 |
| Karbonhidrat (g) | 41,14 |
| şekerler (g) | 2,91 |
| Yağlar (g) | 6,6 |
| doymuş yağ (g) | 2,81 |
| Protein (g) | 8,18 |
| Lif (g) | 1,94 |
| İndirim (g) | 0,07 |
