Tuduu
Zuccotto

Zuccotto

@tuduu

Zuccotto, savoiardi bisküvileri, çırpılmış krema, bitter çikolata ve kakao ile yapılan lezzetli bir İtalyan tatlısıdır. Tatlıya karakteristik kabak şeklini veren özel bir kubbe şeklinde kalıpla hazırlanır. Serin ve hafif bir tatlıdır, sıcak yaz günlerinde keyifle tüketilebilir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 0 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Savoiardi bisküvileri150G
  • Çırpılmış krema35Cl
  • Bitter çikolatayeterli miktarda
  • Kakao70G
  • Badem10
  • Grand marnieryeterli miktarda
  • Pudra şekeri2Cucchiai

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 11

    Savoiardi bisküvilerini hafifçe likörle ıslatın ve zuccotto için özel yarım küre kalıbını tamamen kaplayın

  2. ADIM 2 / 11

    Çırpılmış kremayı ikiye bölün

  3. ADIM 3 / 11

    Bir yarısına kakao tozunu ve iki yemek kaşığı pudra şekerini eleyerek ekleyin

  4. ADIM 4 / 11

    Diğer yarısına doğranmış çikolata ve bademleri ekleyin

  5. ADIM 5 / 11

    Bisküvilerle kaplanmış kalıbın tabanına kakaolu kremayı dökün

  6. ADIM 6 / 11

    Hava boşluklarını gidermek için kabı masaya vurun

  7. ADIM 7 / 11

    Likörle ıslatılmış bir kat savoiardi ile kaplayın

  8. ADIM 8 / 11

    Bademli kremayı dökün ve yine likörle ıslatılmış başka bir bisküvi katıyla kapatın

  9. ADIM 9 / 11

    Yaklaşık 4 saat buzdolabında bekletin

  10. ADIM 10 / 11

    Kalıbı servis tabağına ters çevirin

  11. ADIM 11 / 11

    Eğer dondurma gibi bir zuccotto tercih ederseniz, uzun süre dondurucuda bekletin

Öneriler

  • Kubbe şeklinde kalıp

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)372,85
Karbonhidrat (g)32,85
şekerler (g)23,99
Yağlar (g)24,8
doymuş yağ (g)12,09
Protein (g)5,66
Lif (g)1,86
İndirim (g)0,06
  • Proteinler
    5,66g·9%
  • Karbonhidratlar
    32,85g·50%
  • Yağlar
    24,8g·38%
  • Lifler
    1,86g·3%