Keçi peyniri kreması, mavi keçi peyniri, taze şeftali ve ıhlamur balı ile crostini
Keçi Peyniri Kremasının yumuşaklığı ve Mavi Keçi Peynirinin aromatik gücünün mevsimlik şeftalilerin tatlılığı ile birleştiği zarif bir başlangıç. Ihlamur Balının ferahlatıcı balsamik etkisi ve taze kekik yapraklarının yeşil notası ile tamamlanıyor. Kontrastlar ve aromalar arasında gurme bir yolculuk.
İçindekiler
- Rustik ekmek
240g240g - Keçi peyniri kreması
150g150g - Mavi keçi peyniri
100g100g - Olgun şeftaliler
350g350g - Ihlamur balı
30g30g - Taze kekik veya mercanköşk yapraklarıyeterince
Satın alınabilir ürünler
Soffice Di Capra (0.25 KG ca.)
1 ürün1 ürün ₺ 314,64Erborinato di Capra (3 KG ca.)
1 ürün1 ürün ₺ 4.560,00Ihlamur Balı
1 ürün1 ürün ₺ 319,20
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Ekmek dilimlerini bir tepsiye yerleştirin ve 200°C fırında yaklaşık 5 dakika veya ızgarada altın rengi olana kadar kızartın.
- ADIM 2 / 5
Bir kasede, Keçi Peyniri Kreması ile Mavi Keçi Peynirini homojen ve yumuşak bir krema elde edene kadar karıştırın (bir çatal kullanabilir veya ekstra pürüzsüz bir sonuç için bir mikser kullanabilirsiniz).
- ADIM 3 / 5
Şeftalileri iyice yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, kabuğu ince ve sağlam ise bırakabilirsiniz.
- ADIM 4 / 5
Her ekmek dilimini keçi peyniri kreması ile sürün. Her crostini üzerine 2-3 dilim şeftali yerleştirin.
- ADIM 5 / 5
Her crostini üzerine ince bir şekilde Ihlamur Balı gezdirin. Birkaç taze kekik yaprağı ve isteğe bağlı olarak biraz karabiber ile tamamlayın.
Genel Bilgiler
Saklama notları
Kıtır ve tazeliği korumak için hemen tüketin. Servis sırasında birleştirin.
Menşei
Italia, Toscana
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 96,76 |
| Karbonhidrat (g) | 21,72 |
| şekerler (g) | 5,77 |
| Yağlar (g) | 0,15 |
| doymuş yağ (g) | 0,01 |
| Protein (g) | 2,66 |
| Lif (g) | 1,69 |
| İndirim (g) | 0,17 |
- Proteinler2,66g·10%
- Karbonhidratlar21,72g·83%
- Yağlar0,15g·1%
- Lifler1,69g·6%