İçindekiler
Porsiyon Sayısı
- Ilık su
920g920g - Un 0
730g730g - Taze bira mayası
25g25g - Sızma zeytinyağı
4cucchiai4cucchiai - Kuru kekik
1cucchiaio1cucchiaio - Haşlanmış patates
320g320g - Domates
800g800g - Tuz.
2cucchiaini2cucchiaini - İrmik
700g700g - Şeker
1cucchiaino1cucchiaino
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
İlk olarak mayayı şekerle birlikte 100 ml ılık suda eritiyoruz.
- ADIM 2 / 5
Unlara ekliyoruz. Patatesleri ve başka bir kısmı ılık suyu da ekliyoruz.
- ADIM 3 / 5
Yoğururken diğer ılık suyu birkaç seferde ekliyoruz. Tuzu, yağı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
- ADIM 4 / 5
Hamuru ikiye bölüp yağlanmış bir tepsiye yerleştiriyoruz, katlayıp 2-3 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- ADIM 5 / 5
Hamurumuzu yağla kaplanmış bir tepsiye yayıyoruz, domatesleri parçalıyoruz, kekik, tuz ekleyip önceden ısıtılmış fırında maksimum sıcaklıkta pişiriyoruz (ben 240 derecede 25-30 dakika pişiriyorum).
Genel Bilgiler
Menşei
Italia, Puglia
Analiz
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it
| Enerji (kcal) | 159,69 |
| Karbonhidrat (g) | 32,03 |
| şekerler (g) | 2,09 |
| Yağlar (g) | 1,72 |
| doymuş yağ (g) | 0,25 |
| Protein (g) | 5,11 |
| Lif (g) | 1,82 |
| İndirim (g) | 0,26 |
- Proteinler5,11g·13%
- Karbonhidratlar32,03g·79%
- Yağlar1,72g·4%
- Lifler1,82g·4%