İçindekiler
- Heura veya bitkisel tavuk parçaları1 paket
- Tortilla2
- Şekersiz soya sütü100 g
- Kaliteli bitkisel yağ50 g
- Zeytinyağı50 g
- Safran poşetiyeterince
- Elma sirkesi1 yemek kaşığı
- Kala namak tuzu1/2 çay kaşığı
- Bira (33 cl)yeterince
- İsteğe bağlı karışık sebzeleryeterince
- Soya sosuyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 3
Heura parçalarını veya başka bir bitkisel tavuk çeşidini bir kutu bira içinde yaklaşık 1 buçuk/2 saat marine edin, tabii ki ne kadar uzun marine ederseniz o kadar lezzetli olur. Daha sonra yüksek ateşte bir tavada biraz yağ, bir tutam tuz, aynı biradan bir kaşık ve bir kaşık soya sosu ile pişirin. Güzel ve çıtır olmalılar.
- ADIM 2 / 3
Mayonez için: Tüm malzemeleri (soya sütü, bitkisel yağ, zeytinyağı, kala namak tuzu, elma sirkesi) yüksek bir bardağa dökün ve el blenderi ile çırpın. Yavaş yavaş hava ekleyerek, hepsini bir anda karıştırmadan, aşağıdan yukarıya doğru hareketlerle yapın.
- ADIM 3 / 3
Şimdi safranlı vegan mayonez, bitkisel tavuk parçaları ile burritoyu hazırlıyoruz ve taze domates ve bebek ıspanak veya aklınıza gelen herhangi bir sebzeyi ekleyebilirsiniz! Bu burrito atıştırmalık, öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir ve asla sıkıcı olmaz!
Genel Bilgiler
Menşei
Messico