Tempeh ve mango şişleri

Name: Tempeh ve mango şişleri
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Tempeh; yeterince Soya sosu; 3 yemek kaşığı Veganok Yunan tipi yoğurt; 1 Lime Suyu (veya Limon Suyu); 1 çay kaşığı Tamarind sosu (isteğe bağlı); 1 Mango (hafif sert); 1 Limon Suyu (veya Lime Suyu); 1 yemek kaşığı Tajin (etnik mağazalar veya amazon)

@veganpala

Kategori: Ana yemekler

Tempeh ve mango şişlerini tadın: otantik lezzet ve egzotik tazeliğin karışımı. Seçilmiş malzemeler, vegan geleneği. Şimdi deneyin!

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: dkPişirme: dk

Hazırlık süresi: 20 dkHazırlık: 20 dk

Ülke: Italia

veganpala@veganpala

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Tempeh200 g
Soya sosuyeterince
Veganok yunan tipi yoğurt3 yemek kaşığı
Lime suyu (veya limon suyu)1
Tamarind sosu (isteğe bağlı)1 çay kaşığı
Mango (hafif sert)1
Limon suyu (veya lime suyu)1
Tajin (etnik mağazalar veya amazon)1 yemek kaşığı

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 4
Tempeh için: 200g'lık bir bloktan oldukça büyük kareler kesin (şişe geçirilebilmeli) ve bol soya sosunda (biraz su ile seyreltin) bir gece boyunca marine edin. Ertesi gün, yüksek ateşte birkaç dakika tavada pişirin, biraz soya sosu ile deglaze edin ve soğumaya bırakın.
ADIM 2 / 4
Yoğurt sosu için: Üç yemek kaşığı vegan Yunan yoğurdunu (şekersiz), limon suyu ve varsa tamarind sosu ile karıştırın. Gerekirse tuzunu ayarlayın.
ADIM 3 / 4
Mango için Mangoyu kareler halinde kesin (tempeh ile aşağı yukarı aynı büyüklükte, şişe geçirebilmelisiniz) ve limon ve tajin ile tatlandırın. Tajin etnik mağazalarda bulunur, hafif acı ve ekşi bir baharattır. Mangonun tatlılığı ile mükemmel bir kontrast oluşturur. Mağazada bulamazsanız amazon'dan sipariş edebilirsiniz.
ADIM 4 / 4
Malzemeler hazır olduğunda, bir mango ve bir tempeh'i sırayla dizerek şişleri hazırlayın. Barbeküde tütsü aroması için veya bir ızgarada birkaç dakika, tipik ızgara çizgileri oluşana kadar pişirin. Yanmasını önlemek için ara sıra çevirin.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	42
Karbonhidrat (g)	9,36
şekerler (g)	9,36
Yağlar (g)	0,26
doymuş yağ (g)	0,05
Protein (g)	0,7
Lif (g)	1
İndirim (g)	0,02

Proteinler
0,7g·6%
Karbonhidratlar
9,36g·83%
Yağlar
0,26g·2%
Lifler
1g·9%