Pecorino kremalı mavi gnocchi

Name: Pecorino kremalı mavi gnocchi
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: null Gnocchi için; 800 g Patates; 200 g Taze ıspanak; 100 g Un; 1 adet Yumurta; null Pecorino kreması için; 100 g Pecorino; 150 mL Süt; 50 g Tereyağı

@viaggiando-mangiando

Kategori: İlk yemekler

Pecorino kremalı mavi gnocchi, lezzetli ve etkileyici bir yemektir. Mavi gnocchilerin özelliği, onları özel bir gün veya gurme bir akşam yemeği için mükemmel kılar. Pecorino kreması, gnocchilerin narin lezzetini vurgulayan tuzlu ve lezzetli bir not ekler.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 5 dkPişirme: 5 dk

Hazırlık süresi: 60 dkHazırlık: 60 dk

Ülke: Italia

viaggiando-mangiando@viaggiando-mangiando

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Gnocchi için
Patates800g
Taze ıspanak200g
Un100g
Yumurta1adet
Pecorino kreması için
Pecorino100g
Süt150mL
Tereyağı50g

Hazırlık İçindekiler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 7
Patatesleri haşlayın ve çatal ile ezin.
ADIM 2 / 7
Bu arada, ıspanakları bir tavada pişirin.
ADIM 3 / 7
Ezilmiş patatesleri, ıspanakları, unu ve yumurtayı bir kasede birleştirip homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.
ADIM 4 / 7
Elde edilen hamurdan gnocchi yapın ve bir tepsiye yerleştirin.
ADIM 5 / 7
Gnocchileri kaynar suda yüzeye çıkana kadar pişirin.
ADIM 6 / 7
Pecorino kremasını, rendelenmiş pecorino, süt ve tereyağını bir tencerede karıştırarak yoğun bir krema elde edene kadar hazırlayın.
ADIM 7 / 7
Gnocchileri bireysel tabaklarda servis edin ve pecorino kreması ile tatlandırın.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabı

Diğer bilgiler

Pecorino kremalı mavi gnocchileri özel bir gün için veya gurme bir akşam yemeğinin ana yemeği olarak hazırlayın. Yanında iyi bir beyaz şarap ve taze karışık salata ile mükemmel bir eşlik sunun.

Menşei

Italia, Liguria

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	143,8
Karbonhidrat (g)	15,67
şekerler (g)	1,27
Yağlar (g)	6,62
doymuş yağ (g)	3,59
Protein (g)	5,72
Lif (g)	1,25
İndirim (g)	0,17

Proteinler
5,72g·20%
Karbonhidratlar
15,67g·54%
Yağlar
6,62g·23%
Lifler
1,25g·4%