
Pecorino Peynirli Dondurma ve Acılı Sos
Jalapeno acı soslu pecorino peynirli dondurma. Karamelize incir, armut, ceviz, bitkisel bal ile mükemmel, ya da tuzlu mezeler veya parmak yiyeceklerde harika.
İçindekiler
- Badem sütü
200ml200ml - Soya kreması
150ml150ml - Rendelenmiş pecorino peyniri
80g80g - Mısır nişastası
1çay kaşığı1çay kaşığı - Karabiberistediğiniz kadar
- Tuz
1tutam1tutam - Jalapeno sosuistediğiniz kadar
Hazırlık
- ADIM 1 / 6
Bitkisel sütü küçük bir tencerede ısıtın, elediğiniz nişastayı ekleyin ve hafifçe koyulaşana kadar karıştırın.
- ADIM 2 / 6
Ocağı kapatın ve bitkisel kremayı ile rendelenmiş peyniri ekleyin. Tamamen eriyene kadar karıştırın.
- ADIM 3 / 6
Karabiber ekleyin ve tuzunu ayarlamak için tadına bakın.
- ADIM 4 / 6
Tamamen soğumaya bırakın, sonra bir kaba aktarın ve dondurucuya koyun.
- ADIM 5 / 6
Buz kristallerinin oluşmasını önlemek için her 30-40 dakikada bir 3-4 saat karıştırın.
- ADIM 6 / 6
Jalapeno sosu ile süsleyin.
Genel Bilgiler
Saklama notları
Dondurucuda saklayın. Buz kristallerinin oluşmasını önlemek için her 30-40 dakikada bir 3-4 saat karıştırın.
Diğer bilgiler
Şefin önerisi: Karamelize incir, armut, ceviz, bitkisel bal ile mükemmel, ya da tuzlu mezeler veya parmak yiyeceklerde harika.
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 203,34 |
Karbonhidrat (g) | 5,94 |
şekerler (g) | 3,59 |
Yağlar (g) | 17,34 |
doymuş yağ (g) | 9,14 |
Protein (g) | 6,11 |
Lif (g) | 0,36 |
İndirim (g) | 0,59 |
- Proteinler6,11g·21%
- Karbonhidratlar5,94g·20%
- Yağlar17,34g·58%
- Lifler0,36g·1%