Tofu ve sebzelerle yapılan vegan tacos, hava fritözünde pişirilir. Sebzeler ve tofu soya sosu, zerdeçal, karabiber ve sızma zeytinyağı ile marine edilir, ardından pişirilir ve mısır tortilla içinde servis edilir.
Sebzeleri doğrayın.
Tofu, havuç ve kabakları soya sosu, zerdeçal, karabiber ve sızma zeytinyağı ile marine edin, ardından 180°C'de hava fritözünde 15 dakika pişirin.
Tortillaları hava fritözünde 180°C'de 3 dakika ısıtın.
Tortillaları küp şeklinde doğranmış tofu ve sebzelerle doldurup servis edin.
Arzu edilirse susam ile süsleyin.
Hava fritözü
Mısır tortillası glütensizdir; bu tarifte küçük tortillas kullanmak daha iyidir.
Italy
| Enerji (kcal) | 149 |
| Karbonhidrat (g) | 28,64 |
| şekerler (g) | 2,1 |
| Yağlar (g) | 1,93 |
| doymuş yağ (g) | 0,23 |
| Protein (g) | 5,19 |
| Lif (g) | 1,65 |
| İndirim (g) | 0,53 |
