Fırını 180°C'ye önceden ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıt ile hazırlayın.
Büyük bir kasede eritilmiş tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
Yumurtayı ve vanilya özünü ekleyip iyice karıştırın.
Başka bir kasede yulaf, un, karbonat ve tuzu birleştirin. Kuru malzemeleri karıştırın ve ardından tereyağı karışımına ekleyin.
Son olarak kuru üzümü ekleyin ve eşit şekilde dağılana kadar karıştırın.
Bir kaşık yardımıyla hamurdan parçalar alıp tepsiye yerleştirin, aralarında boşluk bırakın.
Fırında 10-12 dakika veya kenarları altın rengi olana kadar pişirin.
Tamamen soğuması için tel ızgaraya aktarmadan önce birkaç dakika tepside soğumaya bırakın.
1 hafta boyunca oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Daha lezzetli varyasyonlar için ceviz veya çikolata eklenebilir.
Italia
| Enerji (kcal) | 362,47 |
| Karbonhidrat (g) | 52,92 |
| şekerler (g) | 34,35 |
| Yağlar (g) | 14,73 |
| doymuş yağ (g) | 7,91 |
| Protein (g) | 6,11 |
| Lif (g) | 2,75 |
| İndirim (g) | 0,65 |
