太平洋五辐鲹鱼是一种广受日本市场欢迎的远洋鱼类。其鱼肉质地紧实且非常细腻,富含欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸,赋予其浓郁而又甜美细腻的风味。 这种珍贵的鱼类深受日本顶级寿司大师的喜爱,可生食、轻烤、烧烤,亦可腌制或轻度熏制。
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