Xi Xi Li Hei Mei Mi

西西里黑莓蜜（Rubus ulmifolius）是一种用黑莓花蜜生产的蜜，颜色为琥珀色，可能会有不同的深浅。根据年份，其晶体化过程较为困难且非常缓慢。气味浓烈，几乎有焦糖味。西西里黑莓蜜味道强烈、愉悦，富含矿物质。它在巴勒莫和梅西纳的多个地区生产。特点：颜色：琥珀色或深琥珀色。晶体化：在一些年份晶体化过程困难，但晶体依然细腻。气味：浓烈，几乎有焦糖味。味道：强烈、愉悦，富含矿物质。用途：非常适合搭配新鲜的非陈年奶酪，如瑞可塔奶酪或早期盐制的奶酪。为了保持更多的特性，Carlo Amodeo公司的黑莓蜜每7天从开花区域提取一次，以避免高温下的氧化，立即离心，静置，灌装并置于4度的冰箱中。特性：收敛、清凉、矿物质再生。黑莓蜜适用于炎症、流感状态和儿童腹泻。西西里黑莓蜜在我们的在线商店www.emporiosicilia.it 有售。