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巴巴吉亚弯香肠 Fattorie Gennargentu 是撒丁岛传统的杰出产品，采用精心挑选的猪肉，并按照代代相传的手工方法制作。其独特的弯曲形状源于成熟过程，使香肠具有紧实的质地和甜咸平衡的味道，并辅以黑胡椒和天然香料。浓郁的香气和鲜明的味道使其成为一种多用途的产品，适合切片享用，作为开胃菜和肉类及奶酪拼盘的一部分，或作为撒丁岛传统菜肴的配料。搭配 carasau 面包和一杯优质的 Cannonau 酒，是巴巴吉亚——撒丁岛心脏地带的真实美食体验。搭配：巴巴吉亚弯香肠 Fattorie Gennargentu 非常适合搭配撒丁岛奶酪，如 DOP 佩科里诺和撒丁岛花奶酪，能提升其鲜明的味道。与 carasau 或 guttiau 面包以及橄榄和腌制品一起享用，是岛上传统的典型开胃菜。在烹饪中，可用于调味乡村风味的主菜或搭配烤蔬菜。理想的葡萄酒搭配建议选择结构良好的撒丁岛红酒，如撒丁岛 Cannonau、Sulcis 的 Carignano 或撒丁岛的 Monica，这些酒以其柔和的单宁和适度的香气强度平衡了香肠的咸味和辛香特性。保存：在受控温度（+4°C）和湿度下保存，最多可保存6个月。其他：营养价值：（每100克产品）能量值：320 Kcal/1338 Kj 蛋白质：35 克 碳水化合物：0.5 克 其中糖 0.5 克 脂肪：20 克 其中饱和脂肪酸 6 克 盐：4.7 克
| 能量 (千卡) | 320 |
| 碳水化合物 (g) | 0.5 |
| 其中糖分 (g) | 0.5 |
| 脂肪 (g) | 20 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6 |
| 蛋白质 (g) | 35 |
| 促销 | 4.7 |
