描述
坎塔布里亚特级凤尾鱼不仅美味，而且可持续。捕捞过程遵循环保和渔业资源的原则，有助于保护海洋生态系统。每个包装都是对可持续渔业艺术的真正致敬，让您享受高质量的产品，同时也对地球有益。 每一口这些凤尾鱼都是味道的爆发。由于其手工品质，即使是不喜欢鱼的人也能欣赏。它们是丰富开胃菜和鱼类菜肴的完美选择，其多样性使其成为厨房中不可或缺的成分。想象一下，用我们的凤尾鱼制作美味的意式烤面包，搭配一丝特级初榨橄榄油和一点柠檬：一道简单但有效的菜肴，能够让您的客人惊叹。 选择坎塔布里亚特级凤尾鱼，您为可持续消费做出贡献。每条凤尾鱼都是在遵循环境法规的情况下负责任地捕捞的，以确保未来的世代能够继续享受这些美味。我们的公司深刻致力于保护海洋平衡并促进可持续的渔业实践。 凤尾鱼名称中的“特级”一词指的是产品的优质。具体来说，这意味着这些凤尾鱼是从捕获的鱼中挑选出来的，因其尺寸、新鲜度和味道而被选中。在这种情况下，“特级”意味着凤尾鱼提供最高水平的美味，并且没有显著缺陷，使其适合最挑剔的口味和寻求高档烹饪体验的人。 搭配：无论您是在组织一场优雅的晚宴还是与朋友的非正式聚会，坎塔布里亚凤尾鱼都是提升任何菜肴的完美成分。将凤尾鱼与一杯清爽的白葡萄酒或手工啤酒搭配，享受完整的美食体验。例如，准备一些美味的坎塔布里亚凤尾鱼和小番茄意式烤面包来惊艳您的客人。烤一些脆面包片，并用大蒜擦拭一面。将切半的小番茄用特级初榨橄榄油、盐、胡椒和罗勒调味，然后将混合物分布在面包上。每片意式烤面包上加2-3条凤尾鱼，最后加一丝油，如果愿意，还可以加一点香醋。立即上桌，享受一款清新美味的开胃菜，征服每一个味蕾。 保存：冷藏保存 加工：坎塔布里亚凤尾鱼的加工是一个迷人而细致的过程，根植于旨在确保最高质量产品的百年传统。这些凤尾鱼是在坎塔布里亚海冷而清澈的水域中捕捞的，这是世界上海洋生物多样性最丰富的地区之一。捕捞过程遵循海洋生态系统的原则，使用可持续的方法来保护渔业资源的未来。 一旦捕获，凤尾鱼会立即加工以保持新鲜度。这个过程从对捕获的鱼进行仔细挑选开始，只有尺寸和质量上乘的凤尾鱼才会被选中进行加工。挑选后，凤尾鱼会被清洗和去骨，仔细去除头部和内脏以保持味道和质地。 清洗后，鱼片会被放入桶或容器中腌制，使用海盐来增强味道并促进保存。这个步骤至关重要，因为它允许鱼片吸收盐分，赋予其坎塔布里亚凤尾鱼特有的丰富和鲜味。腌制时间可以从几天到几周不等，具体取决于特定的传统和生产者的偏好。 腌制完成后，凤尾鱼会被冲洗以去除多余的盐分，并准备包装。此时，它们会被装入特级初榨橄榄油中，这不仅保持了产品的新鲜度，还丰富了其味道。这种成分和手工加工技术的结合赋予坎塔布里亚凤尾鱼其独特的细腻味道和柔嫩的质地。 其他：能量值（Kcal）：192 kcal 总脂肪（g）：6.75 g （其中饱和脂肪）：1.04 g 碳水化合物（g）：7.44 g （其中糖）：0.5 g 蛋白质：25.30 g 盐：9.10 g